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火鸡销路无门 农户心急如焚

2012/1/12 8:57:00 文成新闻网 4 大字



  近日,大峃镇岭南村村民胡从轻致电本刊民情热线67898890反映:其饲养的300多只火鸡正是出售的最佳时机,但由于没有销售门路,至今滞销,这让他心急如焚。

  1月9日下午,记者来到岭南村,见到了胡从轻和他养殖的火鸡。火鸡的羽毛为黑色,并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄火鸡的头部裸露,从颚至喙有一个长条形红色肉质饰物。雌火鸡的个头比雄火鸡要小一些。 
  胡从轻说:“前几年,我一直在贵州做门窗生意,整天在外头东奔西跑的,总想着不如回老家做点小生意安定一些。儿子胡开恩也支持我。胡开恩听朋友说,文成没有人养火鸡,如果养得好,也许能赚点钱。2011年3月份,胡开恩通过朋友从江苏苏州购买了400只火鸡苗,运回岭南村让我饲养。火鸡主要以糠饭(米糠拌饭)、青菜、草等为食。我还特意在山上种了一些麦草,用来喂养它们。现在雌火鸡已经开始下蛋,火鸡蛋的营养价值比一般的鸡蛋要高一些。”

  “1月8日上午,我用三轮车运了10多只火鸡到大峃镇去销售。有些市民看了火鸡的样子,说这样的鸡他们看都没看过,根本就不敢买。结果,当天我白跑了一趟,一只火鸡都没有售出。我托亲朋好友帮忙销售,可也没用。我是农民,当初只知道养火鸡,却不知道如何将火鸡销售出去,从养殖到现在总共只卖出了9只。我急呀!”胡从轻告诉记者。

  这批火鸡大的重12-13斤,小的重7-8斤,价格是20元/斤,火鸡蛋也是20元/斤。如果你想购买,请联系胡从轻,电话:18857830332

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  火鸡即吐绶鸡,原产于北美洲东部和中美洲,本为野生,现已驯化为肉用家禽,各国都有引进饲养。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。“一高”是指蛋白质含量高,“二低”是指脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁、锌、磷、钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品相比所含蛋白质虽高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇含量的增加;其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质的最佳来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸,可协助人体减轻压力、消除紧张和焦躁不安等症状。

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最新评论(4条)

  • 江苏省苏州市网友 孤竹若楚

      杀了,当鸡肉卖。

  • 网友 轻风拂过

      貌似不贵啊! 有机会买只吃吃了~

  • 网友 游客6050

      过年期间农家大公鸡都30块一斤了

  • 浙江省温州市网友 游客1793

      县城的人还真没见过,火鸡想起感恩节了

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