文成新闻网

导航

丰林牛奶,文成人自己的牛奶

2008/7/16 9:57:00 文成新闻网 0 大字


  说起牛奶,也许我们首先想到的是伊利、一鸣等,因为这些是品牌牛奶,消费者觉得营养卫生,喝着放心,现在我们文成也有既营养又卫生的牛奶。

  位于周壤外南的文成县富源奶牛养殖场创建于2004年,于2007年11月通过国家QS认证,现有奶牛20余头,企业采用标准机械化的流水线生产,每小时可生产牛奶1吨,每天可生产瓶装牛奶4000-5000瓶。目前生产出来的瓶装牛奶主要供应全县20多家早餐店。

  原百货公司下岗职工赵理清在周壤乡外南村的山上办起养殖场养起了奶牛,昨天,记者专门来到他的奶牛场,恰逢玉壶工商所的工作人员也在场指导。

  记者刚跨进赵理清的奶牛养殖场,顿觉一股奶牛特有的味道扑面而来。养殖场里,黑白相间、体态均匀的奶牛整齐地排成一列。工作人员正在喂养,见到记者到来,赵理清马上拿出新鲜的牛奶让记者尝尝。

  随后,工作人员拿了盆热水,钻到奶牛腹下,用清洁的毛巾在牛的奶头上反复擦洗,为其进行消毒。将吸奶器套到消完毒的奶牛身上,然后按下开关。这时,乳白色的牛奶顺着输奶管源源不断地流进了奶罐。赵理清告诉记者,“虽然养奶牛比较辛苦,但生活很充实”。

  赵理清说,为保证牛奶新鲜卫生,他投入200多万元,采购了冷热缸、超高压均质泵、超高温瞬时灭菌机、无菌缸、自动灌装车、水处理机、管道设备自动清洗机、洗瓶机等设备,实现了“生奶→调配→均质→杀菌→灌装→成品”的标准机械化流水线生产。

  经过几年的发展,养殖场现有奶牛20余头,每小时可生产牛奶1吨,每天可生产瓶装牛奶4000-5000瓶。目前生产出来的瓶装牛奶已经供应全县20多家早餐店,比如大峃镇建设路上的天津包子、丽媛饭庄等,都是用他奶牛场的牛奶。

  记者从县工商局了解到,这是我县目前唯一一家通过国家QS认证的牛奶制品加工企业。为鼓励老赵创业,县工商局免除了他大部分的工商管理费。玉壶工商所还通过工商牵线搭台,发动玉壶个民协分会人员为其捐助了2000元,用于注册“丰林”商标。

  老赵告诉记者,他们养殖场的奶牛都是高山养殖的,以食草为主,生产的“丰林”牛奶味道新鲜纯正,营养价值高,特别适合作为早餐奶饮用。有意者可以和他联系。

联系号码为:13868663237(613237)。

文/王莹莹 摄/雷忠义

分享到
下载⌈客户端⌋看更多新闻