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高山槟榔芋香飘公阳 2元/斤待客来

2016/12/9 9:22:00 文成新闻网 2 大字


  “槟榔芋,又叫做闽南芋,因为‘生粉’,吃起来口感尚佳,所以在食客中的口碑非常好。”12月6日上午,本刊记者来到公阳乡公阳村,映入眼帘的是一大片的槟榔芋田地,此刻正在记者面前介绍的种植户叫陈显昶,便是这片种植地的主人。

  公阳地势高,在这个季节里,寒风阵阵,但陈显昶显得非常热情,下地挖起了芋头,不时还举起冻得通红的手,面带笑容地向大家展示着新鲜出土的槟榔芋。“我是从2014年开始种植的,当时是从福建福鼎引种,种植了50亩,去年一亩地的产量达到三千斤左右,总产量达到十五万斤左右。”陈显昶介绍道。


  从清明开始种植,再到霜降收获,保存得好还可以一直吃到春节——槟榔芋,以这几个重要的节气、节日为节点,在公阳村这片沃土上纵情生长。

  据了解,公阳村地处海拔500-800米的高山上,在种植环境方面有着土壤好、空气优、水质佳等得天独厚的优势。而耕种于此的芋头种植周期又只需施数次山灰、栏肥等农家肥,故其在品质方面更加健康安全、量足味美。


  槟榔芋,顾名思义,是因为切开之后内呈槟榔纹,故名之。其形状椭圆,外皮粗糙,每株都由唯一一颗母芋以及大小不等的小芋组成。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,可蒸、可煮、可焖、可炸,口感细腻,风味独特,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等丰富的营养成分,具有补气养肾、健脾养胃等功效,是民间传统宴客佳肴,深受人们喜爱。在清朝,更是被列为“皇室贡品”。

  据介绍,公阳槟榔芋每个重量均达1.3斤以上,原价每斤4.5元,淘宝等线上平台的价格更是高达8元一斤。“之前我们在公阳利柿节上做过相关的芋头农产品推广,人们的反响还是相当热烈的,”陈显昶讲道,“现在正值公阳槟榔芋的丰收期,为了答谢广大市民群众的厚爱,购买槟榔芋可以享受优惠,价格为每斤2元,10斤起卖。量大从优,价格可面议。欢迎广大市民前来选购。”(记者 林佳涛/文王 健/摄)
  地  址:公阳乡公阳村
  联 系 人:陈显昶
  联系电话:13732038058

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最新评论(2条)

  • 欧洲网友 点赞

      闽南芋很好吃,大家去买点,帮助农户解决销路难的问题。

  • 浙江省温州市网友 墙外行人

      好吃

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